Salah satu menu praktis yang sangat kami sukai. Tumis tauge putih (tauge kacang hijau) dan tauge hijau (tauge kacang kapri).
Rasanya yang segar dan krenyes-krenyes karena dimasak sebentar saja. Dan serba irit (irit gas, irit bumbu, irit cuci piring) hihihi :D
Bahan:
1 plastik tauge putih
1 genggam tauge hijau
1 batang wortel, kupas, potong korek api
3 bawang merah, iris halus
2 bawang putih, iris halus
5 canai rawit
1 potong ikan asin, goreng sebentar, hancurkan
Gula, garam, kaldu bubuk.
Cara:
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum.
Masukkan ikan asin, aduk sebentar.
Masukkan tauge.
Aduk cepat dan angkat dari api.
Hidangkan dengan nasi panas dan sambal terasi.
No comments:
Post a Comment